Comme je vous le disais la PAM ou porcelaine à modeler, pâte de maïs ou encore pâte de porcelaine est très simple à réaliser
sois même et en plus le prix de revient est de trois fois rien.
Il faut savoir que la PAM est utilisée depuis plus de 40 ans au Brésil. Elle est non toxique et est donc adaptée pour
les enfants en bas âge contrairement à la Fimo. Elle sèche à l'air libre. Elle se travaille vraiment comme une pâte à modeler. Elle peut être peinte ou colorée dans la masse. Elle permet de faire
un tas de création... ;-)
On peut la faire à la casserole ou au micro-ondes ! Qu'importe la technique la recette est la même...
* 200g de colle vinylique extra-forte
* 100g de fécule de maïs (maïzena)
* 2 cuillères à soupe d'huile de colza
* 1 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool blanc
* crème pour les mains non grasse
Pour la technique du micro-ondes il faut un récipient adapté au four, une
spatule en plastique très solide, un four à micro-ondes restituant 850 watts, un plan de travail plastifié, et du film plastique :
- 1°) Mélanger tous les ingrédients sauf la crème. Régler la minuterie sur 1 min 30. Cuire pendant 20 secondes puis
mélanger.
- 2°) Remettre à cuire 2X20 secondes en mélangeant à chaque fois la pâte. Dans les 30 dernières secondes, mélanger toutes les
10 secondes.
- 3°) Enduire le plan de travail et les mains avec la crème pour les mains et mettre la pâte dessus.
- 4°) Pétrir pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une boule lisse et ferme.
La pâte est prête lorsqu'en tirant dessus elle fait une pointe qui se déchire et non qui s'étire comme du chewing gum.
Emballer la pâte dans du film plastique et laisser refroidir la pâte en changeant de film régulièrement pour supprimer la condensation qui risquerait de faire moisir la pâte.
Pour la technique de la casserole, c'est tout aussi rapide : moins
de 4 min pour réaliser la boule de pâte et on contrôle bien la cuisson.
Il faut une casserole à fond teflon et une cuillère en plastique solide :
- 1°) Mélanger tous les ingrédients sauf la crème. Mettre sur feu moyen et mélanger régulièrement en retirant la casserole du
feu.
- 2°) La pâte devient grumeleuse, Quand la pâte se détache des bords de la casserole et commence à former une masse plus
compacte, mais toujours souple, retirer du feu.
Attention de ne pas trop cuire, sinon la pâte fait bloc et devient inutilisable !
- 3°) Pétrir la pâte sur le plan de travail enduit de crème jusqu'à obtention d'un pâton lisse et ferme.
Pour la coloration de la pâte soit on peut incorporer la couleur dans la pâte pendant la cuisson, soit on peut mettre une
noisette lorsqu'on pétrit la pâte après la cuisson. On peut mélanger de la gouache, de l'acrylique mais le meilleur rendu est avec de la peinture à l'huile.
On peut aussi peindre le sujet après mais on perd l'effet transparence que nous propose la porcelaine.
L'avantage de mettre la couleur après la cuisson est que vous pouvez séparer votre pâton pour avoir plusieurs couleurs or si
elle est incorporée pendant la cuisson il faudra répéter l'opération plusieurs fois pour avoir toutes les couleurs de pâte que l'on souhaite utiliser.
Maintenant à titre indicatif le bidon d'1 litre de colle vinylique extra-forte dans mon seul et unique magasin de loisirs
créatifs de ma ville m'a coûté environ 8€ et cela permet donc de faire il me semble trois pâtons. La maïzena toute cuisinière doit il me semble en avoir dans sa cuisine environ 5,80€ les
700g mais on peut prendre n'importe qu'elle fécule de maïs (il m'en restait après mes 3 pâtes). L'huile c'est trois fois rien tout comme le vinaigre.
Et voici pour les feignantes hihi ou pour les pressées de commencer on peut acheter des pâtons tout prêts sur le site place
des loisirs, (j'ai fais un article sur ma commande chez eux et les pâtons de PAM achetés y sont en photos). Les pâtons pèsent 145g et coûtent 4,29€. Il me semble que lorsqu'on la fait à la
maison les pâtons sont plus gros mais à dire vrai je n'ai jamais pensé à les peser ! Pour ma part je les ai achetés en soldes et ai profité d'une remise sur deux kits un couleurs vives et l'autre
pastels, j'ai aussi acheter un couleur chair pour les personnages et 4 pâtons neutres que je pourrais teinté comme bon me semble.
Voilà voilà , je pense avoir donné toutes les clefs pour réussir sa PAM.