15 février 2012
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22:18
Et oui j'ai fait des gâteaux aujourd'hui enfin j'ai essayé, car fait exprès mes deux puces étaient plutôt de petits démons
:-(, du coup mon flan pâtissier ne faisait qu'à peine 1 cm d'épaisseur et était presque trop cuit.
Bon j'ai un peu rattrapé le coup avec mon gâteau chat-chat lol. Un gâteau nature tout simple coulé dans un moule (hello
kitty s'il vous plaît car rien n'est trop pour mon petit chat ;-) ) je l'ai coupé en deux et j'ai mis une couche de confiture de fraise. Ensuite j'avais acheté de la pâte à sucre que j'ai
aplatie au rouleau pour recouvrir mon gâteau .
Je précise que c'était un galo d'essai pour samedi, et que du coup il me manque le réglisse pour faire les yeux, les
moustaches et je voulais en mettre sur le kiki, mais bon ma moitié n'en a pas trouvé en sortant du boulot en même temps je voulais pas qu'il fasse trois fois le tour des magasins avant de rentrer
à la maison.
Je voulais aussi mouler des petits coeurs et des étoiles en glaçage mais ça n'a jamais durcit.
Bref la journée galère du début jusqu'à la fin...
Je voulais vous parler de la pâte à sucre, j'avais donc prévue de la faire mais il faut du sirop de glucose que je n'ai pas
encore trouvé (je ne désespère pas) j'en ai donc acheté de la marque scrapcooking... je trouve que c'est cher pour ce que c'est tout de même environ 10€ les 500g mais dans l'urgence ça dépanne
bien ;-) on en trouve de toutes les couleurs... j'apprécie les produits de cette marque ils sont de très bonne qualité, et puis on trouve de tous des moules, des décos à saupoudrer, des décos en
sucre, des ustensiles, des moules à décos, des pochoirs, des colorants...
Bon trève de blabla je laisse la place aux photos ;-)
Et encore bon anniversaire ma petite puce d'amour <3
les p'tites idées de Vanessa
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dans
gâteaux
4 février 2012
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23:25
Comme beaucoup de monde aujourd'hui à la maison c'était crêpes :-)
Étant donné que j'étais dans la cuisine (pour faire des crêpes c'est mieux lol) je me suis dit qu'une petite mousse au
chocolat blanc serai top. Cela faisait longtemps que je voulais essayer d'en faire une. Je me suis donc lancée aujourd'hui. J'ai trouvé beaucoup de recettes mais pas une ne me disait la même
chose, j'ai donc décidé d'utiliser celle qui est dans mon livre de recette qui est en train d'être customisé ;-)
Nous les goûterons demain car un repos de 6h au réfrigérateur est nécessaire... Mais rien qu'en publiant mes photos j'en ai
déjà l'eau à la bouche...miam miam :-p
les p'tites idées de Vanessa
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dans
gâteaux
27 janvier 2012
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20:25
Rien de tel pour mettre tout le monde sur la même longueur d'ondes que des petits chocolats. Bon je n'ai pas beaucoup de mérite j'ai juste fait fondre du chocolat dans ma chocolatière (chocolat au
lait au riz) que j'ai ensuite moulé dans mon moule hello kitty en silicone. Certe ce n'est pas ce que j'avais prévu au départ mais en fouillant dans mes placards je me suis rendue compte que je
n'avais pas de chocolat pâtissier au lait tout simple. J'aurais donc l'opportunité de publier sur une autre "recette" de petits chocolats ;-)
les p'tites idées de Vanessa
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dans
gâteaux
23 janvier 2012
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22:38
Aujourd'hui j'ai voulu faire plaisir à ma petite famille. Je me suis donc lancée dans la confection d'un gâteau au
chocolat.
J'étais plutôt contente de moi jusqu'au moment de le retourner j'ai eu un petit problème technique et aie aie aie mon gâteau
est tombé. Bon ceci dit en passant il est pas très beau à voir mais il est délicieux quand même ;-)
Allez je vous le montre quand même...
Une jolie présentation...
Je ferais mieux la prochaine fois hihi !
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